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タイフード

2009.02.27 旅の食べ物
まだ続きます、タイ旅行話。

朝出遅れて、豚飯が買えなかったときの朝ごはん。

豆乳
豆乳です!

トッピングいろいろあるんだけど、
麦、タピオカ、コーン、かぼちゃ、芋・・・
(店によって違うのね)
この時は麦をチョイス。
いろいろ飲んだけど、全部入りか(バランスがいい)
プレーンがおいしかった。
もちろん砂糖を入りで!


7バーツです。具無しのプレーンだと6バーツ。



クルワイピン
焼きバナナ。(クルワイピン。)
おいしそうな映像でしょ??
でもね、これは見た目いいんだけどね、
私の心にはヒットしなかったよ。トロットロ感がない。
芋ってかんじです。

3本で20バーツ。



カオニャオピン
そしてこれこれ!
これ大好き!
またしても、もち米なんですけどね。
カオニャオピン!
バナナの葉をむくと、
甘いココナッツミルク味のもち米にくるまれて、
とろけたバナナ、タロイモなど適当にはいってます。
焼き加減によって、バナナはとろけてないときもあるけどね。

1包5バーツ!安い!!
手がべとべとになるので注意です。


朝ごはんを食べたら、
デザートでしょう!!
(早い?というか、、寝坊してるから朝じゃないしっ!!)

もう、本当に大好きです!!
見かけたら必ず買います!!


ガティアム
ガティアム!!アイスクリームです!!

いろんな種類のアイスがあるんだけど、
(アイス屋さんによって、持ってる種類がちがう)
私は全種類!
でも、本当はココナッツ味のが一番うまいんだけどね。
目が欲しがっちゃう。

容器はカップかパンか選べるんだけど、
絶対パン!!

そして、トッピング。
いろいろあるんだけど、
タロイモ、コーン、豆、もち米、ココナッツ・・・
(これも店によって違う。)
私は、もちろん、もち米です。

そして上にかけるのは、ピーナツと、エバミルクと、チョコソース。

これで驚きの10バーツ!!
カップにしても、同じ値段だから不思議。


たらふく食べて、あ~、幸せです。。。



今日のラン丸の写真コーナー!!

焼きバナナ

上のお店で買った焼きバナナ。
こんな風にふくろにいれて、串を一人だと1本、二人だと2本つけてくれます。

そして・・・・
上のお店で買った、カオニャオピンの中身はこれ!!

バナナの葉包み焼き

割ると・・・
バナナの葉包み焼き2

とろとろになったバナナでした!!

もち米素敵です。。。


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離乳食

2009.02.20 旅の食べ物
rinyusyoku
rinyuusyoku2

せっかく遊びに来たんだから楽しまなくちゃね。
離乳食のことで一日終わっちゃうところだった。

さあ、興奮の映像です。
ラン丸の写真コーナー!!!!!

私のお気に入りの朝ごはん。カノムクロック。
(朝からおやつタイムぐらいまで売ってます。)
カノムクロック

もっちりとした甘いココナッツ生地に
コーン、タロイモ、ねぎなどが
適当な感じで入ってます。
10個入りで20バーツ。

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晩ごはん

2009.02.18 旅の食べ物
夕食前のおやつで、結構お腹も膨れてんだけど
やっぱり食べたい晩ごはん!!

bangohan
bangohan2

温めると言うか、
グリルされて、熱々ですけど!!(笑)

姫ちゃんは食べたからおいしかったのかも。
ありがとうピザ屋の人々!

ラン丸も姫ちゃんも大満足でした。
もちろん私も。

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1日目のそれから

2009.02.17 旅の食べ物
sorekara
一日目が肝心と、ゆっくりしようと決めてたけど、
ゆっくりしすぎでしょ~?
でもこれのお陰で疲れがとれた。

そして早速食べに行ったのが
butakusi
豚飯と同じような味付けですけど、
これが串になるとまた違ってうまい!
ちょっと食べるにはちょうどいい量!
しかも1本5バーツ!!
豚飯に並んで豚串、大大大大好きです!!!

そして次に行ったのがパッタイ屋台。
そういえばこれ、カオサンでしか見たことないな。

pattai
カオサンには沢山のパッタイ屋があるけど、
いつも食べるところは決まってる。
麺も野菜も沢山入れてくれるところ。

この屋台も姉が初め切り盛りしてて、
やさしい雰囲気が好きで毎回ここって決めてたけど
姉が出産し、店の切り盛りは妹に代わり、
妹は姉より量が多く豪快につくるのでまた常連になった。

妹は頭がいい。英語もどんどん上達し、
私たちのことも記憶している。
いつも頼むものも。
注文する前に「これでしょ?」って。

今回はそのまた妹も調理はしないけど
補助という形でデビューしてた。

この子のパッタイはどんなのだろう。

旅を続けられるようにしていきたいなって思った。

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初めに食べたもの

2009.02.13 旅の食べ物
朝7時。
バイクやトゥクトゥクの音で、目が覚める。
姫ちゃんは元気に起きている。

眠いけど、どーーしても食べたい物がある。

バンクコク最初の御飯はこれ!!!

torimesi1

バナナの葉の上に
大大大好きなもち米に、味付けされたお肉がどん!
たまりません!!

ほかほかのもち米にバナナの葉の香りがついていい感じになる。
お肉も私好みの甘めの味付け。
これを食べるとタイに来た~!って感じになる。

これを食べたかったんだ~。
8時には売り切れちゃうからね。
食べられて良かった。


長年この店に通ったけど、
作ってたおばちゃんが代わっちゃった。
息子が手伝うようになってたんだけど、
違うおばちゃん達がしきるようになってた。

残念だな。
でもまた、新しいこのおばちゃんたちの常連になればいいのか。

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