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ブルガリア

2008.09.18 食べ物
 以前ブルガリアで知り合った友達の家に行ってきました♪

山村暮鳥とブルガリアの民族音楽をこよなく愛し、バグパイプを演奏する
旦那さんと、自給自足を目指す自然派奥さん、やんちゃな女の子が一人いる
素敵な家族です。


 今年もまたブルガリアを旅行してきたそうです。
1ヵ月半の子連れファミリー旅!いいなあ。
民族音楽のセミナーに行って、歌い手さんを訪ねるという旅をしたんだってきたそうです。

写真を見せてもらったけど、素敵な風景が沢~山写ってたよ。
やっぱり、ヨーロッパって、空気が乾いているせいか
パキットした色に写るんだな。
すごく素敵。
録音した現地の音、音楽をかけながら
写真を見せてもらいました。
ジプシーの結婚式に遭遇したとかでその音と写真が連動して
まるでその場にいるような感じになる。

いいなー!
旅行したい。


そのあとでごちそうになったのは、これ。

こっそり持って帰ってきたスラニーナ。
豚の脂身を塩漬けにしたもの。
suraniina
生のにんにくをかじりながらいただく。

う~ん。これはちょっと、私は無理。
脂身はそんなに獣くさくないけれど、やっぱり脂。
にんにく噛んで、またスラニーナをかじる。
ふーむ。余計に脂っぽさが。。。

向こうの人はこれをパンに挟んでサンドイッチの具にするらしい。
バーベキューは肉はなし。
このスラニーナを焼いたものと地酒で乾杯する。

羊飼いのおじさんはこれをうまそうに食べるそうだ。
ご馳走らしい。


ラン丸はペロッと一枚食べてたけど、私は残しちゃった。





もっとしゃべってたいけど、もうこんな時間!
楽しい時間ってあっという間なんだな。

帰る前にお土産を頂きました。

buutu
動物の皮でできたブーツです。
姫ちゃん用にです。

小さくてかわいいブーツ。
今年の冬はまだ歩けないと思うけど、大切に使わせてもらいます。

楽しい一日だったな。


翌日、ラン丸は猛烈の便秘の下痢。
(体は出したがってるのに、出ない。相当痛いらしい。)

・・・スラニーナが原因か??私はなんともない。

うれしくないお土産も貰っちゃったね。




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