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落下

2009.10.25 1歳4カ月
rakka
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首の骨折れてなくて本当によかった。。。


***姫ご飯***

朝ごはん。

キャベ玉ベーコン丼♪
レンチンして、ご飯に乗っけるだけ。
ベーコンはいるといい味になるよね。

キャベツは嫌がられたけど、ほどほどに食べてくれた。
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おやつ。

アーモンド入りホットケーキ♪
ホットケーキミックスに、アーモンドプードルを混ぜて上にスライスアーモンドを散らすだけ。
なんかちょっと豪華に見えるよね。
姫ちゃんはスライスアーモンドに夢中でした。
もちろん、べーされたけど。
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夜ご飯。

シンプルですなー。

レンチンで作る、野菜の味噌炒め風。
我が家の定番鶏ハム。
味噌汁、納豆ご飯。

鶏ハムは胸肉で作ってるんだけどうまいのよー。
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夜ご飯。

レンチンで作る、ケチャップライスの目玉焼き乗せ♪(目玉焼きはフライパンです。)
味噌汁。

え?昼ごはんみたい?
いいのいいの。
黒い粒粒はパセリです。
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夜ご飯。

しらたきのサラダ(また作ってる。)、
オクラとおかかの醤油かけ、
鶏ハム、
ご飯、味噌汁。

姫ちゃんは、しらたきのサラダと鶏ハムにがっついてたよ。
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くっく

2009.10.23 1歳4カ月
kutu

認識するまで随分時間がかかったね。
でも、その瞬間が見れてよかった♪


***姫ご飯***

夜ご飯。

レンチンの野菜炒め風。

エリンギ、シイタケが入ってるのがポイントかな。
ごま油かけるのもね。(←こればっかり。)
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おやつ。

たまごボーロ。
夜中に作った明日のおやつです。

全卵で作るタイプをやってみました。
たまご一個で、すごい量できます!!!
丸めるのが面倒なので、包丁でザクザク切ったままです(汗)
思いのほかべたついたので片栗粉を勝手に増量したら、
口の中の水分が一気に吸い取られるお菓子に。。。。

口どけ感が命のたまごボーロなのに。。。
でも、これはこれで、病みつきになる味でした。
姫も喜んで食べてくれました♪
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夜ご飯。

しらたきのサラダ♪
みどり子さんのブログで見た糸こんにゃくのサラダがずっと気になってて作ってみました。
しかし、糸こんにゃくをしてたしらたきで代用してます。しらたきが安かったの。(笑)
姫用に人参はレンチンでやわらやくしてあります。

レシピと随分かわってしまいましたが、これはこれでうまい!!
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しらたきのサラダ、レンチンで作るサツマイモの甘煮、梨、納豆ご飯に味噌汁。
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朝ごはん。

醤油握り♪キャラクターにしてみたんだけど気付いてもらえなかった。。。。
デザートは柿。

ラン丸さんのお弁当も一緒につくったのよ。
一応ハートくっつけてあるのよ♪
おにぎりの時は前日の夜に作ってしまうパターンが増えました。

左がでこぼこフレンズのメロディーヌちゃんで、右がアンパンマンです。
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パンたち

2009.10.20 あんドーナツ
この間のもみじ市の帰り道にゲットしたものがあります。
国分寺のMIURAYAで購入したパンたちです。
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実はお団子が食べたかったんだけど、好みのものがなくて
アンパン系に走ってしまいました。
お昼食べ損ねたって非常にお腹がすいているっていうのもあるのだけれど(笑)

上がMIURAYAオリジナルのこしあんぱん。
118円。酒種と生イーストを使ってがんばってるけど、
私的にはいまいち。。。

左が天然酵母美人玄米黒豆あんぱん。175円。
美人玄米っていうのが黒玄米、黒米、大豆のブレンドみたい。
黒豆餡がねっとりしておいしかった。
でも名前から想像したようなインパクトなかったな。

右が姫ちゃん用に買ったホウレンソウバンズ。150円。
ホウレンソウたっぷりな香り☆
ペーストのよりも刻んであるほうが好きかも。
姫は喜んでたべてたけど。
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気になったのがこれ。
まぼろしのアンドーナツ。139円。

秋田県にすむ、90歳?(詳しくは忘れてしまった)おばあちゃんが一つずつ
餡をくるんでいるというアンドーナツ。

秋田では油パンってよばれているらしい。
確かに、かなりオイリー!!
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断面はこんな感じ。
直径11センチくらいで厚さ2センチくらい。

食べると、なんでしょう?妙に癖になる味。
もう一回たべてみたくなる。
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***姫ご飯***


夜ご飯。
レンチンの野菜炒風。
ニラ、なす、もやし、豚肉はいってます。
ゴマ油でかおりずけ(←かなりごま油のヘビーユーザーです。)
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夜ご飯。
この日はラン丸さん病院から帰宅。
沢山食べられないからちょっとずつ栄養取ってもらおうとがんばったのよねー。

サトイモのオカカ醤油。
かぼちゃとシメジの煮物。
ニラとシイタケ、しめじ、モヤシの野菜炒め。

↑全部レンチンです♪
姫ちゃん、かぼちゃはスルー。シメジのみたべてた。
初のサトイモはいまひとつだったよう。。。やっぱ、イモ系はきらいか。。。
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朝ごはん。
トマ玉のスクランブルに、ホウレンソウの胡麻和え。
リンゴのコンポート。
たまごってあんまり好きじゃないみたいだけど、結構食べてくれた!
胡麻和えは、ご飯と混ぜて完食!
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お昼御飯。

シメジとトマトのパスタ♪

やっぱりシメジに夢中な姫ちゃんでした。
人のシメジまで奪ってた。
パスタは好きなのでほぼ完食☆
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夜ご飯。

あったか豆腐の豚肉エリンギ蒸しかけ。
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前日の残りのさといもと、オクラ人参酢醤油和え。
姫ちゃん、細かくしてないオクラがよかったみたい。
人のお皿に手をのばしてた。結局は口からべーするんだけどね。
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まね

2009.10.18 1歳4カ月
mane
鼻指入れるの好きだからねー。。。



***姫ご飯***

朝ごはん。
自家製のはるゆたかパンと
小皿に入ってるのは、自家製コリンゴのンポート♪

コンポートはレンチンです。
リンゴ3つくらい
砂糖60グラム
レモン大2

600ワットで8分、混ぜて6分半でできあがり。
すぐ食べる場合はもっと砂糖少なくして、
さっぱり食べる時のほうが多いかな。

今回はジプロックに入れて冷凍!パン作るときに解凍する予定♪
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昼ごはん。
野菜醤油チャーハン♪
ちょっとずつたまった冷凍ご飯を一括処分です。
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夜ご飯。

レンチンの豚ピーモヤシ炒め風。
ごま油で仕上げるのがポイントです♪

この日はラン丸さん救急車で運ばれた日だったので
忙しくて、おかずはこれだけだったのよね。
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夜ご飯。

メインはレンチン茶碗蒸し。
モヤシのナムル風トかぼちゃを添えて。
全部レンチンです♪
そして、納豆ご飯に味噌汁。
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朝ごはん。

シイタケ入り卵かけご飯♪
熱々のご飯にかけるだけで簡単。
味付けは天つゆで♪

離乳食なので、火の通りが気になるのところ。
一応軽くレンチンして火を通してあります。
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もみじ市

2009.10.12 おでかけ
かいままさんのブログで紹介されていたもみじ市に行ってきました。
オープン早々に行ったのに、すごい人だかり・・・・!
この会場に辿り着くだけでぐったりなのに、
これ見てさらにぐったり。。。

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気になるのはやっぱり型染めの手ぬぐい。
ずっと前から知っていたユニットのkatakataさんがいらっしゃるということで
人込みをかき分け、バギーも横に停めて手ぬぐいゲット。
少しお話してみたかったんだけど、忙しそうなので、
染料のことだけ質問して退散。。。(こういうところもっと図々しくなりたいなー。後で後悔。)
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目指すはフランス料理のアンリロ。行列にならんだけど、
だいぶ並んでからもう少しってところで、2500円のチケット制と気付き、
悩んだ挙句に退散。。

こういう楽しみは、やっぱり夫婦で味わいたいもんね。
大口の出費を前にしている我が家では贅沢し過ぎだわー。
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2時間弱かけてたどり着いた会場でゲットしたのはこれだけ。
今後の参考になればと、2枚ほどかいました。
かわいいポストカードの当たりくじ付です。(後で抽選があるそうです。)
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そんなへとへとなもみじ市、帰り道でのワンシーン。
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この日、最大の山場でした(汗)
横着はよくないねー。
とんだ大惨事になるところでした。。




***姫ご飯***

まだまだたまってます。9月分のごはんですよー。



はるゆたかのふわふわスイートブレッド♪

国産小麦のはるゆたか!
この粉おいしいんですよ。
たっぷり焼いて近所のままにおすそ分けしてきました。
水分65%です。
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朝ごはん。

アプリコットのコンフィチュールで♪
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夜ご飯。

ナス、ピー、じゃが、玉のレンチン♪醤油風味。
いんげんのレンチン♪味噌マヨあえ。
プチトマト。
写真にないけど、納豆、味噌汁、ごはん、です。

姫の昼寝中に作ってますので写真が夜っぽくないね。

いんげんに夢中でしたよー♪
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おやつ♪

ホットケーキミックスで作るバナナケーキ。

アーモンドパウダーと、バナナをプラスしてます。
とかしバターも入れたら本格的にケーキになるけど、
姫ちゃんようなので、いれませんでした。

でもうまうまです♪
姫ちゃんは、ケーキよりバナナのほうが気になるようでした。
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メープルシロップをたっぷりかけたいたころだけどね。。。
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朝ごはん。

ひじきにおにぎり♪

相変わらず、でかめのおにぎりはNG.
卵型が握りやすくてよく食べると聞いたのでやってみましたが、ダメ。
結局小さく握りなおしてあげました。。。


ちなみに、ひじきの煮物はレンチンでたっぷり作ってます。
おにぎりの具用に小分けにして冷凍してあります。
これは結構使えるのでお勧め~!
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夜ご飯。

レンチンで作る、なんでも野菜とキノコのトマト煮♪
玉ねぎのサラダ、味噌汁、ごはん。

これは仕上げに、た~っぷりオリーブオイルを混ぜるのがポイント。
大人はブラックペッパーかけるといいかもね。


大人には大人気だったんだけど、
姫ちゃんは例のごとくシメジに夢中でした。
人のまで狙ってるし。。

それより、ビネガーとオイルのきいたオニオンサラダがきにいったみたい。
しゃぶるだけだけどね。
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姫ご飯

2009.10.06 食べ物
今日はこれからお出かけ♪

たまり過ぎてしまった姫ご飯のみアップしていきます♪
ちなみに撮影は9月です。
(ラン丸さん発作前。発作後はメニューが極端にヘルシーになります。)
それ以前から割とヘルシーですけど・・・。



***姫ご飯***

朝ごはん。

やっぱり、レーズンがお好きなようで、
たくさん入ってるドライフルーツの中から、レーズンだけをつまんでる。

バナナは最近、皮のほうが気になるようで、本体は無視される。。。
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夜ご飯。

精進料理風。

大根と高野豆腐とニラのレンチン♪
味付けは中華風。ごま油必須!

かぼちゃのレンチン、豆腐の味噌汁。

シンプルだけどうまい!
姫は高野豆腐がかなり気にっていた様子で、
大人の分まで食べてしまった。
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おやつ♪

ホットケーキミックスをオーブンで!
(フライパン?あんまり使いません、LPガス対策です。←ガス代節約の鬼です。オーブンは電気なのよ。電気代の方が安い!!!)

型で焼いたほうがちょっとリッチな気分になれでしょ?
ブルーベリーのコンフィチュールを添えてね。
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夜ご飯。

レンチンで作る、鶏とホウレンソウのクリームシチュウ♪

これは姫にヒット!
ほぼ完食です。
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いらしてる。

2009.10.06 日々のこと
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だから南の国のこと、夢に見るんだな~。

何かの境目ってパワースポットのような気がするのは私たちだけでしょうか??


***姫ご飯***

写真たまってます。
9月分です。(ラン丸さんの発作前)



朝ごはん。
梅ごまにぎり。

豆粒大のおにぎりから、小さいおにぎりに大きさアップして数カ月がたちます。
この大きさでかじってくれるのは2,3口まで。
結局小さくにぎりなおすパターンがほとんどです。


早くがぶがぶいって欲しいです。

左はダークチェリーの寒天寄せ。
食いつきはいまいち。
実が気になるようでした。
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夜ご飯。

レンチンで作る茶碗蒸し♪

ホウレンソウとシイタケが入ってます。

写真が夜っぽくないのは姫ちゃんのお昼寝タイムに、必死で作っているから(笑)
なので、作業台の上が荒れていますが、ご勘弁!
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夜ご飯。

レンチンで作る春雨豆腐スープ♪

春雨は、本当に簡単でいいですよ!
姫ちゃんも好きだしね。
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ドライフルーツたっぷりパン。

この間は一人で食べちゃったから
もう一回つくりました。
でも、やっぱり半分以上は私のお腹に。。。
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具は40%。
ライ麦も40%。
ライ麦は挽きの細かいものを使ってます。
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朝ごはん。
パンと、ダークチェリーの寒天寄せ。
やっぱり実が気になるみたい。
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夜ご飯。

レンチンの豚、キャベ、ニラでお麩。
納豆ご飯、ナスの味噌汁。
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見た目今一つなんだけど、ね。

レンチンで作ると、野菜の汁が出てなんかもったいない。
そこでお麩を投入。
姫はお麩が大好きなので、しっかり全部食べてもらえるという魂胆。

…でも、肝心の野菜たちは残されました。。。(涙)
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絶妙な・・・・

2009.10.03 1歳4カ月
onnanoko
onnanoko2

・・・女だね。




***姫ご飯***

9月に撮ったものです。
(胆石騒動が起きる前)
たまってるのでどんどん消化していかないとね。


朝ごはん。
セロリとベーコンのトマト缶でレンチンスープ♪
バナナ、ヨーグルト、ワイルドベリーのジャム、イギリスパン。

セロリスープは野菜を切って塩入れて、チンした後にオリーブオイルするだけです。
大人には胡椒を忘れずに!

姫ちゃんにはそんなにヒットしなかったみたい。
大人にはおいしいんだけど。
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晩御飯。

野菜が8割餃子。
つつんで調理したのはラン丸くん。
具を作ったのはもちろん私です。
ごま油をたっぷりいれるのがポイント。

うちはやっぱり水餃子派ですね。
姫ちゃんもそれが一番食べやすかったみたい。

でも関心を持ったのは揚げ餃子。
何これ?何これ?ってつつきまくってた。
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ホウレンソウがたっぷりパン♪


ホウレンソウ40%入ってます。
アクセントにマヨネーズ。
本当はチーズもふりたかったけど冷蔵庫になかったので残念・・・・!

姫ちゃん用に作ったのに、ラン丸さんバカ食い。
あっという間になくなってしまった。
もちろん姫ちゃんも喜んで食べてくれました。
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たっぷりフルーツパン♪

レーズン、オレンジピール、レモンピール、イチジクが入ってます。
ナッツ系は、カシュー、アーモンド、クルミ、ヘーゼルです。

ライ麦40%との生地にフルーツとナッツ合わせて40%はいってます。

これは、うまかった!!
私が一人でたべてしまった!
huruutupan

写真撮ってると、脚立を出してきて、
作業台の上に手を伸ばすようになった姫ちゃん。
非常に危ないのよ。
脚立から落ちるし、パンは熱いし!!
huruutupan2




晩御飯。

ヘビーローテーションです。
レンチン春雨♪
野菜もキノコもあるものみんな入れてチンするだけ。

ボリュームもあるし、冷蔵庫の中がなんもない時はこれだね!

姫ちゃんも春雨大好きなので大喜び。
これの時はたくさん食べてくれます♪
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おやつ♪

レンチンお芋。
ほくほくで、体にやさしいおやつです。

でも、イモ系は姫ちゃんは好きではないみたい。
口の中がもさもさするのが嫌みたい。
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